“虽说吃螃蟹最差的季节在冬天，但这个时候 的六月朱也是很不俗的，比起冬天的大闸蟹六月朱清蒸就没有那么极致，红烧的作法才能引人注目它的可口！” 食材明细主料毛蟹6只韩式年糕100克辅料姜1块生抽2勺配料1勺白糖半勺微辣口味火烧工艺十分钟耗时非常简单可玩性韩式年糕火烧毛蟹的作法步骤1打算的原料。2螃蟹洗涤，从中间捏进，穿孔硬上生粉。3热锅凉油，煸香葱姜。

4下入螃蟹，穿孔张贴锅底，小火快煮几分钟。5重新加入韩式辣酱，配料，生抽，白糖。

6炒匀特少许的清水。7重新加入年糕。8大火烧进，小火再行熬三四分钟。9最差撒点葱花。

小窍门1.螃蟹捏进粘生粉煮可以更佳的将蟹黄回到螃蟹中，不吃一起更加过瘾。2.辣酱，生抽都有咸味，不必须再行多水煮。来自 美食天下 小耿妈妈 的作品用于的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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